Новый национальный стандарт предназначен для организаций, специализирующихся на обработке, приготовлении, продаже, транспортировке и раздаче пищевых продуктов и готового питания, а также для специалистов, занимающихся внедрением и обеспечением функционирования системы менеджмента на предприятиях пищевой индустрии
Цены на шоколад в России заметно выросли: к примеру, в октябре эксперты отмечали рост почти на 40%. Главной причиной роста, безусловно, является рубль: из-за девальвации национальной валюты подорожал импорт, а в РФ производство шоколада не менее чем на 60%.
В последнее десятилетие в России проблеме технического регулирования уделяется огромное значение, и это не удивительно. Так, как давно стало понятно, что «Европейских успех» развития экономики непосредственно связан с высокими требованиями к техническому регулированию товаров и услуг, которые определяют нормативы к изготовлению, упаковке, хранению, и утилизации продукции.